Unsere geräucherten Forellenfilets werden nach einem altbewährten Rezept zubereitet und bieten ein echtes Geschmackserlebnis. Kein Wunder also, dass sie sich wachsender Beliebtheit erfreuen und gerne als „Mitbringsel” gekauft werden.
Am besten entfaltet sich das volle Aroma, wenn Sie die Forellenfilets ca. 30 Minuten vor dem Verzehr aus der Packung nehmen und in der Küche temperieren. Sie können die Filets aber auch kurz im Backofen anwärmen, um den milden Rauchgeschmack zu entfalten.
Unsere geräucherten Forellenfilets genießen Sie am besten mit:
- geröstetem Toastbrot etwas guter Butter und einem Klecks Sahne-Meerrettich.
Dazu passen verschiedene Salate, z. B.
- hausgemachter Kartoffelsalat oder
- Grüner Blattsalat mit einem feinen Zitronen-Sahne-Dressing.
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